Gellée

PastryLine - Block Line detoure

La ligne pour pâte feuilletée

Beor a créé Gellee en pensant aux (semi)-boulangeries industrielles qui produisent de la pâte feuilletée pour leurs croissants, viennoiseries ou pour fabriquer des bouchées feuilletées.

Mais aussi aux (semi)-boulangeries industrielles qui produisent de la pâte à pizza.

Types

pâte feuilletée, pâte à pizza

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