Intermediate Pocket Proofer IPP
Le pousseur à alvéoles silencieux et encapsulé
L’IPP est l’un des pousseurs à alvéoles les plus flexibles du marché. Son temps de repos se règle facilement, il fonctionne très silencieusement et sa conception fermée évite la formation de croûte sur la pâte.
Pour 6, 8, 10 ou 12 alvéoles par balancelle, de 132 à 1 128 alvéoles effectives en standard (plus sur demande). Éclairage UV pour limiter les micro-organismes, arrêt d’urgence commun à la ligne.
Construction inox robuste, facile à nettoyer, entraînement sans chaîne ni courroie.
Types
pâtons de 100 à 1 500 g
Dimensions
Hauteur 2 600 mm (IPP bas) ou 3 100 mm (IPP haut). Tapis d’entrée de 750 mm.
Vitesse / capacité
entrée simple jusqu’à 1 800 pièces/h
entrée double jusqu’à 3 000 pièces/h
5,95 à 8,63 kW selon la ligne
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