
La diviseuse volumétrique à aspiration
La SD180 est une diviseuse automatique à aspiration, silencieuse (72 dB(A)), pour la plupart des types de pâte. Précise et sur une large plage de poids, elle convient aussi bien aux petites boulangeries qu’aux grandes unités industrielles.
Division volumétrique : l’aspiration remplit la chambre, la pâte est coupée au volume réglé. Le procédé convient aux pâtes sensibles et aux pains artisanaux, et la précision de poids est conservée même si la pâte fermente dans la trémie.
Bord de sécurité à arrêt automatique, anneau de sécurité, trémie vidangeable jusqu’au couteau, couteau et trémie en inox, vitesse variable, roulettes.
Types
la plupart des types de pâte
Dimensions
Trémie inox 90 L en standard (environ 63 kg de pâte), 225 L en option. Plan d’implantation sur demande.
Vitesse / capacité
750 à 1 800 pièces/h
poids de 120 à 1 600 g (35 à 250 g avec mini-piston)
1,1 kW

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